Clatite cu gem de caise si ciocolata


Acum cateva saptamani m-am inscris la Clatidiada bloggerilor culinari organizat de site-ul www.GatesteSanatos.ro  care oferea o tigaie marca Fissler. Am primit tigaia foarte repede insa doar acum am ajuns sa o testez. Sunt super multumita de calitatea ei si am sa fac mai des acum clatite. Tigaia nu necesita ulei si clatitele se fac foarte usor.
Cu aceasta reteta particip si la concursul Cu clatita la control organizat de site-ul Gateste Sanatos .


Ingrediente:
– 3 cani faina
– 1 +1/2 cana lapte
– 2 +1/2 cana apa minerala
– coaja rasa de la o lamaie
– 2 oua
– 3 linguri ulei 
– 2 linguri zahar 
– 1 plic zahar vanilat 
– un varf de sare 
– un borcan gem de caise
– 30 gr ciocolata
– o lingurita unt 

Batem ouale intregi impreuna cu praful de sare, zaharul si zaharul vanilat. Adaugam coaja de lamaie si uleiul si treptat turnam laptele. Apoi incorporam faina amestecand sa nu se formeze cocoloase si adaugand treptat si apa minerala.

Trebuie sa obtinem o compozitie omogena si ca o smantana lichida. 
Incingem tigaia Fissler fara a folosi ulei si turnam un polonic din compozitia de clatite. Prajim  pe ambele parti. 

Ungem clatitele cu gem de caise si le rulam.

Ciocolata o topim impreuna cu untul, pe baie de aburi sau in cuptorul cu microunde. Turnam ciocolata topita intr-o punguta pe care o gaurim la una din capete si ornam clatitele rulate.
Pofta mare! 

Iata si tigaia magica 🙂

Print Friendly, PDF & Email

Comentează folosind contul de Facebook

19 comentarii la “Clatite cu gem de caise si ciocolata”

  1. si eu particip la acelasi concurs, cu un minunat tort de clatite…m-a atras insa, gemul tau de caise minunat! eu am de zmeura: facem schimb cu un borcanel?

  2. Adnia cu drag fac schimb dar nu pt mine ca mie imi place cel de caise si nu cel de zemura, dar il iau pt sotul meu care adora zmeura. Ne vedem la concurs :)).

    Rocsi – merci, te servesc cu drag . pup

  3. Delicioase clatitele,iar tigaia este minunata…Te-am votat cu drag in concursul gatestesanatos… Daca mai ai vreun vot si pentru mine… Budinca de clatite cu branza la cuptor Valentina Ionita
    Pupici si multa bafta

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

 

X

Retete asemanatoare