Piept de pui crocant

Pieptul de pui imi place cel mai mult sub forma de snitele si daca mai e si putin picant si crocant il consider absolut perfect. Si ca sa fie totul perfect va zic ca aceste bunatati au fost facute din piept de pasare de la tara 🙂 

Pentru Piept de pui crocant avem nevoie de:

– 500 gr piept de pui
– 3 oua
– 100 gr faina
– 150-200 gr fulgi de porumb
– sare
– piper
– boia de ardei iute

Mod de preparare  Piept de pui crocant

Spalam pieptul de pui si il taiem felii.
Batem usor feliile apoi presaram sare, piper si boia iute pe fiecare felie.
Pregatim 3 farfurii: una cu faina, alta cu oule batute si alta cu fulgii de porumb zdrobiti.
Dam fiecare bucata de carne prin faina, apoi prin ou si la final prin fulgii de porumb si prajim in ulei incins pe ambele parti.

Scoatem bucatile prajite pe un prosop de hartie pentru a absorbi surplusul de ulei.
Putem servi atat cald langa orice garnitura dorim cat si rece cu o salata de cruditati sau cu un sos de usturoi.

6

 

4

3

Print Friendly, PDF & Email

Comentează folosind contul de Facebook

14 comentarii la “Piept de pui crocant”

  1. Oltean – cam da 🙂 si mie imi place tare mult.

    Poliana – la fel si eu incerc sa mai evit prajeala, dar din cand in cand tot fac :).

    Alina – te astept la masa, pup

    Bucuruza – hai si tu, mai pun un scaun :)). pup

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *