Salata de ardei copti

E una din salatele mele preferate si chiar daca toata lumea stie cum se prepara, va prezint si varianta mea

Pentru Salata de ardei copti avem nevoie de

10-11 ardei copti congelati
1 cana mica de apa rece
2 lingurite zahar
2-3 lingurite otet balsamic
1 lingurita ulei
un pic de sare

Ardeii au fost copti, curatati si pusi la congelator in pungute, toamna trecuta.
Lasam ardeii la decongelat.
Ii asezam apoi intr-un bol mai adanc.
Intr-o cana cu apa amestecam zaharul, sarea, otetul si uleiul. Amestecam si lasam sa se topeasca zaharul apoi turnam dressing-ul peste ardei.

Lasam aprox 20 minute inainte de a servi pentru ca ardeii sa isi traga aromele din dressing.
Print Friendly, PDF & Email

Comentează folosind contul de Facebook

5 comentarii la “Salata de ardei copti”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *