Tarta cu mere si nuca

Si pentru ca nu exista nici un weekend fara ceva dulce in casa, am pregatit pentru noi o tarta delicioasa cu mere si nuca. Trebuie sa mentionez ca e cea mai gustoasa combinatie posibila si spun asta pentru ca am incercat foarte multe prajituri cu mere si pana acum asta o consider eu nr 1. 🙂

Reteta am luat-o de la Roze  si am facut doar mici modificari nesemnificative.
Avem nevoie pentru blat de:
– 3 oua
– 200 gr zahar
– 140 gr faina
– 11 linguri apa
– 1/2 lingurita praf de copt
Pt umplutura:
– 4-5 mere
– zeama de la 1/2 lamaie
– 100 gr nuca macinata
– 100 gr gem de capsuni 
Pt uns tava am folosit margarina rama si 2 linguri pesmet
Miezul de nuca il amestecam cu gemul. Spalam si curatam merele si le taiem in 4, apoi le stropim cu zeama de lamaie pt a nu se oxida. Merele le asezam in tava unsa cu margarina si tapetata pe fund cu pesmet (eu am folosit o tava de 26 cm). Peste fiecare bucata de mar asezam o lingurita din compozitia de nuca.
pt blat: batem ouale spuma timp de 7-8 minute, adaugam apoi zaharul mixand in continuare. Adaugam pe rand cele 11 linguri de apa si la final adaugam faina amestecata cu praful de copt amestecand cu o spatula, usor pana se incorporeaza bine faina. Turnam compozitia peste mere si dam la cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 40 min.
Dupa ce o scoatem din cuptor lasam 3-4 minute sa se raceasca deasupra apoi rasturnam pe o farfurie.
Se poate servi calda, simpla sau cu zahar pudra.
E delicioasa oricum.
Va servesc si pe voi cu o felie generoasa: 
Reteta am luat-o de la Roze  si am facut doar mici modificari nesemnificative.
Print Friendly, PDF & Email

Comentează folosind contul de Facebook

10 comentarii la “Tarta cu mere si nuca”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

 

X

Retete asemanatoare