Omleta cu sunca crocanta si mozzarella

Nu e nevoie de nici o prezentare pentru o omleta pentru ca sunt sigura ca toata lumea stie sa faca si toata lumea o face dupa propriile gusturi. Eu am facut o omleta cu sunca crocanta si mozzarella care e gata in doar cateva minute. 

Pentru Omleta cu sunca crocanta si mozzarella avem nevoie de

• 3 oua
• 60 gr mozzarella
• 3-4 felii sunca Padurea Neagra
• un pic de sare si piper
• 1 lingura ulei

Mod de preparare Omleta cu sunca crocanta si mozzarella

Batem ouale intr-un bol si adaugam mozzarella taiata bucatele si un pic de sare si piper.

Punem intr-o tigaie un pic de ulei si prajim feliile de sunca pe o parte. Apoi le intoarcem pe cealalta parte si turnam ouale batute peste sunca. Dupa 2-3 minute cu ajutorul unei palete, intoarcem omleta pe cealalta parte si lasam sa se prajeasca.

Si asta a fost tot!