In fiecare an astept cu nerabdare sa apara cartofii noi. Sunt atat de buni facuti la cuptor! Si mai ales ca sunt cartofi din gradina parintilor mei 🙂
Avem nevoie de foarte putine ingrediente pentru a face garnitura aceasta gustoasa:
– 1 – 1.5 kg cartofi
– 1 lingurita sare de mare
– 1/2 lingurita piper
– 2 lingurite boia de ardei dulce
– 1 lingurita pudra de usturoi
– 3 linguri ulei
Spalam mai intai cartofii. Apoi ii punem in putina apa cu sare si ii curatam de pielita.
Punem cartofii intr-un vas, daca sunt mai mari ii taiem in doua, apoi ii stropim cu ulei, adaugam toate condimentele si amestecam.
Rasturnam cartofii intr-o tava si dam tava la cuptorul preincalzit la 180-190 de grade timp de aprox o ora sau pana se rumenesc cartofii frumos deasura si inauntru sunt copti. (depinde de cuptor si tava folosita)
Sunt atat de buni!
Noi i-am servit cu pulpe de pui.