Retete Timea

Paine de secara

Aproape in fiecare saptamana incerc combinatii noi pt paine de casa, toate sunt bune si sanatoase 🙂
Acum am pregatit paine din faina de secara si are un gust minunat 
Ingrediente pt  2 paini:
– 300 gr faina de secara
– 700 gr faina de grau tip 650
– 2 pliculete de drojdie uscata sau 40 gr drojdie proaspata 
– 200 ml lapte
– 480 ml apa
– 2 lingurite sare
– 2 lingurite zahar 
– 4 linguri ulei 
Procedam exact ca la reteta paine impletita…framatare, dospire, etc.
Ca de obicei am facut o paine mai mare si una mai mica, impletite pt ca imi plac mie cum arata asa 🙂
..si mi-a ramas si putin aluat din care am  facut painici/baghete cu sunca si usturoi si unele cu sunca si cascaval 
Pofta mare! 
Exit mobile version