Fursecuri pentru Craciun

Pentru Mos Craciun am pregatit fursecuri fragede, glazurate si colorate pentru ca a fost tare darnic si mi-a trimis prin intermediul spiridusilor de la Dr. Oetker, produse numai bune pentru asa ceva.

Si pentru ca atunci cand eram mici mama ne facea fursecuri pe care le agatam in bradut, am facut si eu la fel anul acesta si tare incantata sunt de cat de bine arata.

Pentru Fursecuri pentru Craciun avem nevoie de

250 gr unt 82% grasime
2 linguri zahar brun
un plic zahar vanilat
2 lingurite esenta de vanilie Dr. Oetker
un varf de sare
1 galbenus de ou
1 pliculet praf de copt
400-450 gr faina alba
2 plicuri glazura cu gust de lamaie Dr. Oetker
Bombonele diverse colorate, stelute, bobite de ciocolata Dr. Oetker

Mod de preparare Fursecuri pentru Craciun

Mixam untul cu zaharul si zaharul vanilat. Adaugam apoi pe rand sarea, esenta de vanilie, galbenusul, si treptat faina amestecata cu praful de copt.
Punem aluatul in folie alimentara si il lasam la frigider timp de o ora.
Scoatem aluatul din frigider si il lasam 10 minute sa revina la temperatura camerei.
Intindem aluatul pe masa tapetata cu faina si decupam cu o forma cu gaura in mijloc dar daca nu aveti, puteti decupa cu o forma normala si mijlocul cu o forma mai mica. O parte din fursecuri le-am decupat cu forme de stelute mici si mari.

Asezam formele decupate intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam tava la cuptorul preincalzit la 170 de grade timp de aprox 10 minute.
Dupa ce am terminat cu operatiunea decupat si copt, trecem la operatiunea decorat.
Un plic de glazura se amesteca cu 3 lingurite de apa. Ungem cu aceasta glazura fursecurile si presaram deasupra lor diverse bombonele de la Dr. Oetker. Mie mi-au placut in mod special bobitele de ciocolata rosii si verzi pentru ca sunt in tot perfect cu Craciunul.
Pentru o parte din stelute am adaugat in glazura si doua picaturi de colorant albastru de la Dr. Oetker.