Chiftelute din dovlecel
Dovlecelul este leguma mea preferata mai ales pe timp de vara, cand, spre bucuria mea, gradina parintilor mei e plina de dovlecei si zucchini pe langa alte bunatati verzi.
O mananc gatita aproape sub orice forma: pane, la cuptor, in omleta, chiftelute, cu maioneza.
Mai jos va prezint chiftelutele mele gustoase 🙂
De ce avem nevoie:
– 1-2 dovlecei (depinde pt cate pers pregatiti)
– 1 ceapa mica
– 2-3 catei de usturoi
– 1 ou
– patrunjel verde
– 2 linguri pesmet
– sare, piper
Dam dovlecelul prin razatoarea mare si o stoarcem de apa pe care o lasa.
Batem oul in care adaugam ceapa si usturoiul tocat marunt, patrunjelul tocat si dovlecelul ras. Adaugam sare, piper si 2 linguri de pesmet si amestecam bine.
Formam cu mana chiftelute si le punem in uleiul incins si le prajim pe ambele parti.
Scoatem chiftelutele pe un servet de hartie pt a absorbi surplusul de uleiul.
Le servim calde cu orez. Un pranz sau o cina usoara si gustoasa.
(Nu există încă evaluări)
Loading...
ador dovleceii!
Hmmm, ce bine arata… eu doar congelati am dovlecei, ca nu ma indur sa cumpar… se sperie portofelul… costa prea mult… Asa ca, dau cornuletele la schimb cu chiftelute… Pupici si week-end placut !
Alin si eu sunt mare fan dovlecel :).
Daniela sunt scumpi 7-8lei/kg dar 2 buc m-au costat vreo 4 lei doar. Si cum doar eu mananc e numai bine :)). Dar daca ai cogelati ii poti folosi si asa. La vara pun si eu la congelat. te pup
Yammii ce bunatate!
Irina multumesc! pupici
Imi plac tare mult! Ma servesc si eu cu una! Te pup!
Si mie imi plac foarte,foarte mult.Am facu si zacusca din ei.Pup!
Adela , Dia cu drag va ofer si voua!
Dia zacusca nu am incercat dar sigur e buna! va pup
Am vazut chiftelutele si pe facebook, arata tare bine si cred ca ar merge cu un sos de iaurt. Trebuie sa fac si eu 🙂
Mihaela multumesc! poti sa le faci cu orice iti place :). te pup
Nu am mancat dar sigur sunt delicioase ! Pupici !
Mimmi daca iti place dovlecelul sigur iti plac si chiftelutele astea. pup
Chiar am niste dovlecei, carora nu le-am dat o directie.. deci… foarte buna idee. Pupici
Simona ma bucur ca ti-am dat o idee. te pup
Ce pofta mi-ai facut cu chitelutele.Tare-mi plac mie.
La multi ani de 8 Martie.