Gogosi
Mai asteptati putin sa se racoreasca afara si poi puteti face si voi niste gogosi pufoase 🙂
Pentru Gogosi avem nevoie de:
– 600 gr faina
– 1 plic drojdie uscata
– 2 oua
– 5 linguri zahar
– 100 ml ulei
– 250-300 ml lapte caldut
– un varf de sare
– 1 plic zahar vanilat
– coaja rasa de la o lamaie
Mod de preparare Gogosi
Framantam un aluat din ingredientele de mai sus in felul urmator:
– toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei
– punem drojdia la dospit in 100 ml lapte caldut amestecat cu o lingurita de zahar (luam din ingredientele de mai sus)
– amestecam faina cu praful de sare si coaja de lamaie
– adaugam drojdia dospita si amestecam cu mana, adaugand treptat si restul de lapte caldut amestecat cu restul de zahar
– adaugam ouale batute continuand sa framantam cu mana
– la final adaugam uleiul si mai framantam 5 minute
– lasam la dospit la loc cald timp de o ora
Intindem aluatul si decupam forme rotunde si le lasam la dospit inca aprox 20 minute.
Prajim in ulei incins pe ambele parti si presaram zahar pudra.
Am facut cateva si cu dulceata de visine 🙂
Perfecte cu o cana de lapte, sau la cafea dimineata!
(Nu există încă evaluări)
Loading...
Azi trimit picea mea in vizita la tine , ca e mare mancatoare de gogosi
Dorina – cu drag! si mie imi plac tare mult. pup
Chiar de am facut de mult timp.Sunt foarte bune si ti-au iesit asa pufoase!!Week-end placut!
Rocsy – multumesc frumos draga mea. Te pup
OMG ce pofta mi-ai facut!!!Si reteta suna tare bine,cred ca am 2 ani de cand nu am mai facut gogosi 🙂
Tare bine ti-au iesit, as manca o gogoasa chiar acum 🙂
Buburuza – imi plac si mie tare mult si nu pot sta 2 ani fara sa manc o pufosenie de gogoasa :))
Mihaela – serveste de la mine :). pup
Unflate si rumele… ce pofta mi-ai facut si canicula asta nu se duce, macar o zi… Pup!
Sara&Miki – da au fost bune, dar cum am zis e prea cald pt a le face acum :)).
Zilele trecute m-a rasfatat soacramea cu niste gogosele-ineluse 🙂 dar tot as mai papa cateva!
Pup
Simona – e bine daca are cine sa te rasfete :). Eu ma rasfat singura si rasfat pe altii :)). pup
imi plac mult!
Ce faine sunt, as lua vasul cu totul 😛 Pup
Alinutzika – multumesc.
Poliana- poti lua tot ce vrei tu, macar asa virtual :). pup
Faine si Pufoasenie arata gogosile tale.xoxo
Paradis – multumesc frumos! pup
Da chiar imi plac gogosile.Cand mai faci?As vrea sa degust o gogoasa de-a ta!
DA NOI SIBIENCELE SINTEM MAIESTRE IN FACUT GOGOSI !!!