Mancare de linte rosie la Multicooker

Sunt aici prezenta sa va prezint un nou ajutor din bucataria mea si anume, aparatul electric Multicooker de la Heinner. Este un aparat care imi usureaza munca in bucatarie, pentru ca o data puse ingredientele in vasul aparatului, nu mai am nimic de facut, nu trebuie sa fiu atenta sa nu se arda, nu trebuie sa amestec, nu murdaresc nimic in jur si nu am miros puternic de mancare in casa. In plus, are o multitudine de functii, de la tocanite la supe, de la gatit carne la facut paine, una peste alta vreo 11 functii si una minunata, aceea de a pastra mancarea calda o data ce programul de gatit s-a terminat.

Eu am inceput cu o reteta simpla, pentru ca am vrut sa testez lintea rosie de la Sano Vita si pentru ca am vrut o mancare usoara. Va prezint si voua aceasta reteta si sper ca o sa incercati si voi.

Pentru Mancare de linte rosie la Multicooker avem nevoie de

2-3 linguri ulei din seminte de susan Sano Vita
1 ceapa galbena
1/2 ardei gras verde
1/2 ardei gras rosu
2 morcovi
2 canite linte rosie de la Sano Vita (aici ma refer la canita de plastic din dotarea aparatului)
1/2 lingurita sare de Himalaya
2 foi de dafin
1 lingurita sos de chili
4 canite apa
la final patrunjel verde si piper

Mod de preparare Mancare de linte rosie la Multicooker

Inainte de toate, conectam aparatul la o sursa de curent.
Pregatim ingredientele, curatam si spalam, ceapa, ardeiul si morcovii.
Selectam din meniul aparatului programul Saute.
In vasul aparatului punem 2-3 linguri de ulei din seminte de susan si adaugam legumele tocate marunt.

Lasam aprox 5 minute sa se caleasca apoi adaugam 2 canite de linte rosie, 4 canite apa, 1/2 lingurita sare de Himalaya, 1 lingurita sos chili si doua foi de dafin.

Inchidem capacul si lasam pe programul Saute pana se opreste. Daca sunteti pe langa aparat cand se opreste, o sa auziti un sunet care va avertizeaza ca programul s-a terminat, dar daca nu sunteti prin zona, oricum el intra automat pe functia: pastreaza cald (keep warm).

Cam asta a fost tot, nu trebuie sa amesteci, nu trebuie sa verifici nimic, doar la final pui in farfurie folosind lingura speciala care vine o data cu aparatul.