Rulada de porc
Rulada de porc am facut-o pentru masa de Paste. Reusesc cu intarziere sa o postez.
Aceasta rulada merge servita atat calda cu o garnitura de cartofi, cat si rece ca aperitiv cu rosii si ceapa verde. Oricum e tare gustoasa!
Aceasta rulada merge servita atat calda cu o garnitura de cartofi, cat si rece ca aperitiv cu rosii si ceapa verde. Oricum e tare gustoasa!
Avem nevoie de:
– 1 kg pulpa de porc
– 1 ardei rosu
– 1 ardei verde
– 1 ceapa
– 1/2 capatana usturoi
– cimbru
– oregano
– roinita
– sare si piper
– 4-5 linguri ulei de masline
– 2 bucati carnati
Taiem carnea de-a lungul in doua. Batem bine fiecare bucata de carne in parte pe ambele parti.
Tocam marunt ceapa, ardeiul, usturoiul si ierburile si le amestecam intr-un bol impreuna cu uleiul de masline, sare si piper.
Intidem compozitia obtinuta pe fiecare bucata de carne.
Asezam carnatul intr-un capat,
apoi rulam si legam cu ata de bucatarie.
Bagam la cuptorul incins la 180- 185 grade, timp de 40-50 min.
Asa arata proaspat scos din cuptor.
Putem servi rece ca aperitiv,
sau cald cu orice garnitura. Eu i-am servit cu cartofi cu unt si rozmarin.
Sa aveti pofta!
(1 voturi, medie: 5.00 din 5)
Loading...
Foarte faina rulada.
Aratoasa si sigur gustoasa… yamiii…
Apetisanta rau!!!Yummy!Pup!
Arata super delicios!! Pupici!
Cristina – multumesc!pup
Daniela – a fost tare buna. pup
Licuta – merci mult! pup
Adela – a fost precum arata :). pup
Minunata rulada, foarte frumos ti-a iesit! Pup!
Super frumoasa.Te pup!
Foarte faina reteta! Am salvat-o!!
Pupici
E foarte buna alaturi si de cartofi , si de orez, eu credc ca merge bine langa orice garnitura.
Arata super gustos!
Sara & Miki – va multumesc frumos.
Dia – merci mult. pup si eu
Simona – urmeaza sa pun si reteta ca am apucat sa pun doar pozele in graba.
Bucate apetisante – asa e, merge cu orice garnitura. multumesc
O bunatate rulada ta:)!!!!Pupici
ce frumosssss arataaaaa!
pupicei
Maria – chiar a fost buna, multumesc! pupici
Emily – multumesc frumos. pupici
Timea, arata foarte bine!!!!!!!! Sigur o voi incerca si eu!
arata tare bine si apetisanta.
iubesc porcul asta 🙂
super un! pupici
interesata de un schimb de link?
Lavinia – ma bucur ca vrei sa o incerci si tu. Am reusit sa pun si reteta :). pup
Alice – ma bucur ca iti place. pup
Foarte frumos arata si gustoasa cu siguranta!
Ce rulada frumoasa!
Teo- ma bucur ca iti place rulada mea. pup
Fab Chef- multumesc frumos.