Prajitura cu zmeura si bobite de ciocolata

Prajitura rapida cu bobite de ciocolata si cu  zmeura din gradina parintilor mei dragi. Se face rapede si la fel de repede se si mananca 🙂

Pentru Prajitura cu zmeura si bobite de ciocolata avem nevoie de

• 4 oua
• un varf de sare
• 6 linguri zahar brut
• 200 ml ulei
• 200 ml lapte
• 340 gr faina
• 1 plic praf de copt
• 100 gr bobite de ciocolata
• aprox 200 zmeura
• zahar pudra pentru pudrat

Mod de preparare Prajitura cu zmeura si bobite de ciocolata 

• Mixam ouale intregi cu un varf de sare si cu zaharul, pana isi dubleaza volumul.
• Adaugam apoi treptat uleiul, laptele si mixam dupa fiecare.
• Incorporam faina amestecata cu praful de copt folosind un tel.
• La final adaugam bobitele de ciocolata si amestecam.
• Turnam compozitia intr-o tava (22/30cm) tapetata cu hartie de copt, punem deasupra zmeura si dam tava la cuptorul preincalzit la 170 de grade, timp de 30 de minute.

• Scoatem tava din cuptor si dupa ce s-a racit prajitura usor, pudram cu zahar pudra, feliem si servim.