Prajitura cu mere si scortisoara

Prajitura cu mere si scortisoara, o prajitura rapida si usoara cu mere dulci Golden si cu indulcitor Green Sugar, o pufosenie aromata cu scortisoara numai buna de servit cu o cana de cafea sau ceai. 

Pentru Prajitura cu mere si scortisoara avem nevoie de 

• 3 oua
• un varf de sare
• 3 linguri indulcitor Green Sugar
• 2 linguri apa fierbinte
• 50 ml ulei
• 150 gr faina
• 1 lingurita praf de copt
• 4 mere Golden
• 1 plic zahar vanilat
• o lingurita scortisoara macinata
• 1 lingurita unt pentru uns tava

Mod de preparare Prajitura cu mere si scortisoara

• Mixam ouale intregi cu un varf de sare pana isi dubleaza volumul. Adaugam indulcitorul si mixam in continuare adaugand apoi cele doua linguri de apa fierbinte si uleiul. Incorporam la final faina amestecata cu praful de copt.
• Turnam compozitia intr-o tava rotunda unsa cu unt.
• Merele spalate si curatate, le feliem si le asezam peste aluat.
• Presaram zaharul vanilat si scortisoara peste feliile de mere si dam tava la cuptorul preincalzit la 175 de grade timp de 25-30 de minute.