Legume cu omleta si sunca

Nu am ce sa va zic prea multe despre cina mea decat ca e gustoasa. Legume, oua, sunca….cam bune toate, nu? Ca sa nu mai zic ca in maxim 20 de minute e gata.

Va zic ce am folosit eu:

o cutie legume congelate cu unt ( imi plac unele de la Lidl in cutie verde – o sa incerc sa fac o poza si va arat si voua – ,cu morcovi, porumb, mazare, conopida…, unt cu verdeturi
2 oua
2 -4 felii sunca Padurea Neagra ( tot cea de la Lidl imi place)
1 pahar de apa
condimente aromate

Punem legumele congelate intr-un wok incins si lasam sa se topeasca untul si sa se caleasca 2-3 minute legumele. Turnam apa peste legume si lasam la foc mare la inceput apoi la foc mic in continuare, pana scade apa.
Adaugam sunca facute bucatele si lasam sa se prajeasca putin, apoi adaugam ouale batute si amestecam. Dupa inca vreo 2-3 minute la foc mare, avem mancarea gata.
E delicioasa si va garantez ca o sa va placa si voua.