Salata de ardei copti
E una din salatele mele preferate si chiar daca toata lumea stie cum se prepara, va prezint si varianta mea
Pentru Salata de ardei copti avem nevoie de
10-11 ardei copti congelati
1 cana mica de apa rece
2 lingurite zahar
2-3 lingurite otet balsamic
1 lingurita ulei
un pic de sare
Ardeii au fost copti, curatati si pusi la congelator in pungute, toamna trecuta.
Lasam ardeii la decongelat.
Ii asezam apoi intr-un bol mai adanc.
Intr-o cana cu apa amestecam zaharul, sarea, otetul si uleiul. Amestecam si lasam sa se topeasca zaharul apoi turnam dressing-ul peste ardei.
Lasam aprox 20 minute inainte de a servi pentru ca ardeii sa isi traga aromele din dressing.
Imi place foarte mult aceasta salata!
Una din salatele mele preferate!!!
Iubesc salata de ardei copti! Prepar si eu pentru pranz.
Si mie imi place fff mult aceasta salata! 🙂
Pupici
Haplea, Simona, Alina, Angela – ma bucur ca si voua va place aceasta salata delicioasa. Va pup