Prajitura cu prune si nuca
V-am zis ca sunt nenumarate variante de a combina prunele in diverse prajituri.
Aceasta este una delicioasa cu un blat faramicios si multa scortisoara si nuca.
Ingrediente:
pentru blat:
– 2 oua
– 150 gr unt
– 100 gr zahar
– 250 gr faina
– 1 praf de copt
umplutura:
– 500 gr prune cantarite fara samburi
– 1 plic zahar vanilat
– 1 lingurita scortisoara
blatul de nuca:
– 2 oua
– 100 gr zahar
– 120 gr nuca
– coaja rasa de la 1/2 lamaie
Pentru primul blat: batem cu un tel ouale intregi cu zaharul , apoi adaugam untul la temperatura camerei si la final faina amestecata cu praful de copt. Amestecam bine cu telul pana incorporam toata faina. Obtinem un aluat lipicios pe care il intindem cu o lingura intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. (tava folosita de mine: 22/30 cm)
Asezam peste blat prunele taiate in 4 si presaram o lingurita de scortisoara si un plic zahar vanilat.
Pentru blatul de nuca: batem cu mixerul ouale spuma si adaugam zaharul mixand inca cateva minute. Adaugam coaja de lamaie si nuca amestecand cu o spatula usor sa nu se lase spuma.
Turnam peste prune si nivelam.
Dam la cuptorul preincalzit la 175 grade timp de aprox 30 min (cuptor electric) sau pana se rumeneste deasupra.
Scoatem din cuptor si lasam sa se raceasca putin apoi scoatem din tava si pudram cu zahar pudra.
(1 voturi, medie: 1.00 din 5)
Loading...
És én még nem is sütöttem idén szilvás sütit, pedig ez is annyira fincsi lehet! Az összes szilva lehullott a fáról, mielőtt megért volna rendesen.
Gerdi -ezek a szuleimtol a kertbol vanak de en sokat vettem a piacrol is mert nagyon szeretem a szilvat.
Delicioasa !
Ce fain arata!!!
Mi-ai facut pofta de buna dimineata!
Zi faina sa ai.Te pup:-)
Amm venit dupa mirosul acesta imbietor.Ti-a mai ramas vreo bucatica pentru pofticiosi?
Te pup!
Mandala – multumesc.
Angelica – multumesc, o zi frumoasa si tie!
DiaMar – intotdeuna pastrez o bucatica pt pofticiosi! Pup
Foarte bune, si avand si nuca cred ca ii da o savoare aparte.Pup si o saptamana placuta!
Yamiiiiii, ce bine arata!
Rocsy – cu nuca si cu scortisoara e super gustoasa. O saptamana frumoasa si tie.
Lavi – multumesc frumos.
Arata bine, prezentarea e frumoasa… felicitari! O saptamana frumoasa!
Bestiala. O combinatie minunata…. Toata admiratia.
Sara&Miki – multumesc frumos, la fel si voua.
Carol – multumesc tare mult.
Hmmm…imi place foarte mult crusta aceea crocanta care s-a format deasupra!
Pupici
Angela – crusta aceea in combinatie cu restul e super buna. Pup
e ff buna!
Foarte bine arata!!! O bucatica si ptr mine?
Alinutzika – multumesc.
Simona – multumesc, mereu pastrez putin pentru prietenii care imi trag pragul. Pup
Cred ca este nemaipomenita!! Imi place combinatia! Pup!!
Adela – iti confirm ca este o combinatie minunata 🙂 . Pup
Am cumparat prune pentru gem si opresc cateva si pentru prajiturica ta !
O fac chiar azi!:)
Adnia – foarte bine faci pt ca e chiar buna prajitura. Pup si spor la treaba
M-am intors !:))
Am facut prajitura aseara si a fost grozava;vorbesc la trecut pentru ca nu mi-a mai ramas nimic,s-a halit rapid.Bine ca am apucat sa o supun sedintei foto!:))
Te pup, a fost grozava si voi repeta reteta si cu alte fructe!:)
Adina – ma bucur mult ca ai incercat prajitura si ca a fost pe placul tau. Si eu am de gand sa o mai fac si cu alte fructe. Te pup
:d Iote ca-n sfarsit te-am descoperit si io , cam tarziu , dar mai bine decat niciodata .
Imi place ce-am gasit la tine , dar durerea mea-i ca nu vad unde ma pot abona la blogul tau … ori chiar tre’ sa-mi schimb ochelarii astia …
Lasa-mi te rog un msg pe Bucataras .Seara frumoasa , Timea !