Pancakes cu dovlecel

Continui seria clatitelor, de data aceasta cu unele sarate cu dovlecel pentru ca sigur v-ati saturat de cele dulci :). Sau mai bine zis dupa o ceva dulce merge ceva sarat si invers.

Pentru prepararea clatitelor am folosit noul meu ajutor in bucatarie Panini Maker Breville util atat pentru clatite clasice, pancakes sau pentru a prepara rapid sandwich-uri delicioase. 

Breville este un brand de top in gama aparatelor de bucatarie mici, prezent in peste 50 de tari, cu o istorie de peste 40 de ani in domeniul sandwich toasterelor.

Pancakes cu dovlecel

Pancakes cu dovlecel 3

Pentru Pancakes cu dovlecel avem nevoie de

  • 2 oua
  • 1/2 dovlecel sau zucchini de marime potrivita
  • 4 linguri faina
  • aprox 1/2 lingurita sare
  • un pic de piper
  • un varf de lingurita bicarbonat de sodiu
  • patrunjel verde tocat

Mod de preparare Pancakes cu dovlecel

  • Intr-un bol mixam ouale impreuna cu sarea.
  • Dovlecelul spalat si curatat il dam pe razatoare si il stoarcem de apa pe care o lasa.
  • Punem dovlecelul peste ouale batute apoi adaugam  treptat faina si bicarbonatul.
  • Adaugam la final piperul si patrunjelul tocat marunt.

mod de preparare pancakes cu dovlecel

  • Conectam aparatul Panini Maker Breville la priza si dupa ce s-a incalzit (se aprinde ledul verde), facem pe plita incinsa doua cercuri luand cu o lingura de compozitia de mai sus.
  • Inchidem capacul si lasam asa 2-3 minute.
  • Luam clatitele din aparat cu o spatula de plastic sau silicon ca sa nu zgariem plita.
  • Procedam la fel pana terminam aluatul.

mod de preparare pancakes cu dovlecel 1

Servim pancakes cu dovlecel cu o salata de cruditati.

Pancakes cu dovlecel 2

 

Pancakes cu dovlecel 4

Print Friendly, PDF & Email
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Se încarcă...

Comentează folosind contul de Facebook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *