Pancakes cu dovlecel

Continui seria clatitelor, de data aceasta cu unele sarate cu dovlecel pentru ca sigur v-ati saturat de cele dulci :). Sau mai bine zis dupa o ceva dulce merge ceva sarat si invers.

Pentru prepararea clatitelor am folosit noul meu ajutor in bucatarie Panini Maker Breville util atat pentru clatite clasice, pancakes sau pentru a prepara rapid sandwich-uri delicioase. 

Breville este un brand de top in gama aparatelor de bucatarie mici, prezent in peste 50 de tari, cu o istorie de peste 40 de ani in domeniul sandwich toasterelor.

Pancakes cu dovlecel

Pancakes cu dovlecel 3

Pentru Pancakes cu dovlecel avem nevoie de

  • 2 oua
  • 1/2 dovlecel sau zucchini de marime potrivita
  • 4 linguri faina
  • aprox 1/2 lingurita sare
  • un pic de piper
  • un varf de lingurita bicarbonat de sodiu
  • patrunjel verde tocat

Mod de preparare Pancakes cu dovlecel

  • Intr-un bol mixam ouale impreuna cu sarea.
  • Dovlecelul spalat si curatat il dam pe razatoare si il stoarcem de apa pe care o lasa.
  • Punem dovlecelul peste ouale batute apoi adaugam  treptat faina si bicarbonatul.
  • Adaugam la final piperul si patrunjelul tocat marunt.

mod de preparare pancakes cu dovlecel

  • Conectam aparatul Panini Maker Breville la priza si dupa ce s-a incalzit (se aprinde ledul verde), facem pe plita incinsa doua cercuri luand cu o lingura de compozitia de mai sus.
  • Inchidem capacul si lasam asa 2-3 minute.
  • Luam clatitele din aparat cu o spatula de plastic sau silicon ca sa nu zgariem plita.
  • Procedam la fel pana terminam aluatul.

mod de preparare pancakes cu dovlecel 1

Servim pancakes cu dovlecel cu o salata de cruditati.

Pancakes cu dovlecel 2

 

Pancakes cu dovlecel 4

Print Friendly, PDF & Email

Comentează folosind contul de Facebook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *