Supa de legume cu taitei

O supa lejera de vara, fara carne, doar cu legume si taitei cu ou. Puteti adauga orice alte legume va plac, eu o mai fac si cu gulie si boabe de mazare. 

supa de legume cu taitei 3

Pentru Supa de legume cu taitei avem nevoie de

  • 3 morcovi
  • 1 radacina mica de patrunjel
  • 1 felie mica de telina
  • 1/2 zucchini mic
  • 1 ceapa galbena
  • 1 felie ardei rosu
  • 1 felie ardei verde
  • 1 lingurita vegeta naturala
  • sare si piper dupa gust
  • 1 lingura ulei
  • 2 l de apa
  • 65 gr taitei de casa cu ou Boromir
  • patrunjel verde tocat

supa de legume cu taitei 2

Mod de preparare Supa de legume cu taitei 

  • Curatam si spalam legumele. Morcovii si radacina de patrunjel le taiem rondele, ceapa si ardeiul le tocam marunt iar felia de telina si zucchini le taiem cubulete mici.
  • Punem pe foc un vas de aprox 2 l in care am picurat un pic de ulei. Adaugam legumele taiate si le lasam la calit 2-3 minute.
  • Turnam peste legumele calite aprox 2 l de apa fierbinte, acoperim si lasam sa fiarba. Spre final adaugam vegeta naturala si dupa gust putina sare si piper.
  • Cand legumele sunt fierte adaugam taiteii de casa cu ou de la Boromir si lasam sa mai fiarba 2 minute.

mod de preparare supa de legume cu taitei

  • Oprim focul si adaugam patrunjelul verde tocat.
  • Sa aveti pofta!

supa de legume cu taitei 4

supa de legume cu taitei 5

Print Friendly, PDF & Email
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (Nu există încă evaluări)
Se încarcă...

Comentează folosind contul de Facebook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *