Dulceata de gutui
O dulceata aromata si gustoasa pe care o putem folosi si la prajituri.
Am folosit:
1.3 kg gutui (aprox 750 gr fara coaja si fara cotor)
350 gr zahar
zeama de la o lamaie
Spalam bine fructele, apoi le curatam de coaja si de pe cotor.
Taiem fructele cubulete mici si le punem intr-un vas.
Stoarcem zeama de la o lamaie peste fructe si adaugam zaharul si amestecam.
Acoperim si punem vasul la frigider pana a doua zi.
A doua zi punem vasul pe foc si fierbem aprox o ora si jumatate (pana incepe sa se ingroase si sucul devine ca mierea) sau daca aveti un vas Multicooker, turnati compozitia in vasul aparatului si apasati functia gem.
Turnam dulceata in borcane sterilizate, punem capacul si le asezam intr-o patura pt a se raci treptat.
Mie mi-au iesit 3 borcane.
Mie mi-au iesit 3 borcane.
(Nu există încă evaluări)
Loading...
Imi place mult gustul sau!
Ma bucur ca iti place Rocsi >:D<
Arata excelent! (dar nu-mi dau seama daca este lichida sau vascoasa)
Timea lamureste-ma si pe mine cu diferentele intre dulceata de gutui si gemul de gutui. Daca iti vine sa crezi, eu am facut ceva de gutui, cred ca e hibrid 🙂 (uite-te te rog mult pe site-ul meu http://bunicel.ro/produs/dulceata-de-gutui/ si spune-mi ce ti se pare a fi 😛
Multumesc mult!
Anul asta am scapat-o:)
Noroc cu mama soacra pentru ca ne place foarte mult.
Uite ce culoare superba are!