Salata de ridiche neagra
Imi place foarte mult ridichea neagra, dar e prima data cand o fac in aceasta combinatie. Am vazut aceasta reteta la Dia si de atunci o aveam in cap sa o fac. Si bine am facut pentru ca mi-a placut tare mult.
Avem nevoie de:
– 1 ridiche neagra mare (800 gr)
– 2 morcovi
– sare si piper dupa gust
– 2 linguri smantana
Maioneza:
– 1 galbenus de ou
– 1 lingurita mustar
– un varf de sare
– aprox 100-150 ml ulei
Curatam ridichea si morcovii de coaja si spalam bine.
Dam ridichea prin razatoarea mica si o scurgem de apa lasata.
La fel si morcovul il dam prin razatoarea mica si il amestecam cu ridichea.
Adaugam sare si piper dupa gust si un pic de marar verde.
Amestecam apoi cu maioneza si cu cele doua linguri de smantana si servim.
O salata usor de executat si foarte gustoasa.
O bunatate!!! Si eu am facut-o si tare mult mi-a placut!
Asa e Simo>:D<
Foarte sanatoasa si usor de facut !
O recomand cu drag.
Nu este numai foarte gustoasa , este si foarte sanatoasa in acelasi timp. Ridichea neagra este de mare ajutor pentru detoxifierea organismului. O salata excelenta!
Eu mancam mult doar rasa cu sare si ulei…asa e mai sanatoasa. Dar e super si cu maioneza.
Nu am mai mancat de mult. Uitasem ce buna este! O idee minunata.
Micky ma bucur ca ti-am adus aminte de ceva bun. Pup
Interesanta, nu am mancat niciodata! Pupici
E foarte buna Paula. Pup
Foarte buna salata!!!Super prezentare!
Multumesc frumos Haplea.