Tort cu ciocolata, banane si capsuni

Crema: amestecam intr-un vas frisca lichida neindulcita cu zaharul si punem pe foc pana da in clocot. Luam de pe foc si adaugam ciocolata bucatele si amestecam pana se topeste ciocolata. Dupa ce s-a racit putin, dam crema la frigider timp de o ora. 

– asezam prima foaie si o insiropam cu jumatate din cantitatea de sirop
– ungem foaia de blat cu o treime din crema peste care punem feliile de banane apoi peste banane punem inca o treime din crema (daca va e mai usor impartiti din start crema in trei parti – in 3 boluri)
– urmeaza cea de a doua foaie de blat pe care o insiropam cu restul de sirop
– imbracam tortul in crema ramasa
– trei capsuni punem im mijloc iar restul taiate in doua le punem de jur imprejur deasupra
– ciocolata o topim pe baie de aburi, o punem intr-o punguta pe care o gaurim la un capat si trasam dungi de ciocolata peste fiecare fruct
– ornam cu fulgi de ciocolata alba si mai stropim deasupra cu glazura neagra daca tot ne ramane din ea 
Dam tortul la frigider aprox 3 ore inainte de servire sau pana a doua zi.