Cartofi cu oua la cuptor
Cartofii se pot gati in atatea moduri incat niciodata nu ma pot plictisi de ei.
Varianta aceasta este una pe care o stiu din copilarie, tatal meu o facea foarte des pentru cinele in familie. Iar eu eram pe acolo prin jurul lui sa il ajut :).
Cartofi cu oua le ziceam noi, deci asa am denumit si eu reteta.
Pentru Cartofi cu oua la cuptor avem nevoie de:
– 12-13 cartofi mai mici
– 4 oua
– 1 lingurita sare mare
– 1/4 lingurita piper negru
– 1/2 lingurita piper cayenne
– 1 lingurita praf de usturoi
– 1 lingurita patrunjel uscat
– 2 linguri unt pentru uns tava
Mod de preparare Cartofi cu oua la cuptor
Spalam bine cartofii si ii punem la fiert cu coaja in apa sarata. Verificam cu o furculita daca sunt fierti (nu trebuie sa fie super fierti si foarte moi).
Scurgem de apa si lasam sa se raceasca putin atat cat sa ii putem tine in mana sa ii curatam. Dupa ce ii curatam ii dam prin razatoarea mare.
Spargem ouale intr-un bol si cu o furculita mixam bine si adaugam toate condimentele.
Tava o ungem cu un strat gros de unt si asezam cartofii razuiti. Turnam ouale batute peste cartofi avand grija sa punem peste tot. Putem sa ne folosim de o lingura.
Dam la cuptorul preincalzit la 180-190 grade timp de 35-40 minute, deasupra trebuie sa fie rumenit.
Nu sunt fan cartofi, dar nu as refuza asa bunatate. Arata prea bine! Pune si pentru mine un tacam ca ajung indata. 😉
E o cina usoara si gustoasa Alina. Pup si pun acum un tacam si pt tine 🙂
Arata tare bine, ca o tarta !
Multumesc >:D<
Ce mult imi place si mie!! Pacat ca are atatea calorii :))
Pupici fata harnica!
Simo nu cred ca ara chiar asa multe calorii :). Pup
O reteta faina, sigur am mancat in copilarie. Imi plac cartofii si nu-mi pasa de calorii. Vreau si eu!
Ma bucur ca iti place >:D<
Vreau si eu o felie de cartofiori la cuptor… Ai dreptate, se pot face in atitea moduri, ca nu ne saturam niciodata…
Cu drag te servesc :). Eu inca nu am epuizat retetele cu cartofi 🙂
Ezt biztos ki fogom próbálni, nem bírjuk megunni a krumplit! De fincsi lehet…
Orulok hogy szereted >:D<
Buni, tare buni. Ce multe preparate poți face cu banalii cartofi.
Exact Alina, mie imi plac cartofii in toate modurile, daca nu au branza bineinteles 🙂
Interesanta reteta si cu siguranta tare buna! Hugs
E foarte gustoasa. Te pup
Simplu si atat de bun!
Asa e fetelor >:D<
Ce bunatate! Si ce-mi place forma ta de tarta 😉
Multumesc Paula. Te pup
super delicios! Cred ca au trecut ani de cand nu am mai mancat asa ceva, dar musai trebuie sa-i fac in weekend! Te imbratisez cu drag fata frumoasa!
Nu am mai mancat nici eu demult si tare mult imi place. Ma bucur ca ti-am dat o idee. Te pup Emily