Ciorba de legume la Crock Pot
Inca o ciorba numai si numai din legume facuta cu ajutorul prietenului meu Crock Pot :). Mie imi plac mult ciorbele acestea simple si dulci cu gust de legume si atat. Voi puteti adauga bulion sau bors sau ce credeti voi ca o face mai pe gustul vostru.
Pentru Ciorba de legume la Crock Pot avem nevoie de
- 2 morcovi
- 1/2 ardei verde
- 1/2 ardei rosu
- 1 ceapa galbena
- 2 cartofi
- 150-200 gr mazare congelata
- 3 fire apio
- 1/2 gulie (sau una intreaga daca este mai mica)
- 1 lingura ulei
- 1/2 lingurita sare grunjoasa
- 1 lingura vegeta naturala
- un pic de piper
- frunze de telina
- 15-20 fire chives
Mod de preparare Ciorba de legume la Crock Pot
- Curatam si spalam legumle, fiecare dupa caz, la curatat ma refer.
- Tocam marunt ceapa si cele doua tipuri de ardei si le punem pe fundul vasului de ceramica de la Crock Pot si picuram un pic de ulei peste ele.
- Adaugam gulia si apio taiate cubulete mici, morcovii taiati rondele, cartofii cubulete potrivite si mazarea congelata.
- Presaram sare si piper si amestecam.
- Turnam 2 l de apa, asezam capacul peste vasul de ceramica, conectam aparatul Crock Pot la o sursa de curent apoi setam modul de gatire ‘High’ si selectam timpul de gatire pe 5 ore.
- La final adaugam firele de chives taiate marunt impreuna cu frunzele de telina tocate marunt.
- Aparatul intra in functia de mentinere cald dupa ce se opreste programul de gatire.
Comentează folosind contul de Facebook