Ciorba de vita cu legume la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Ciorba de vita cu legume la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune, o ciorba gata in doar 30 de minute cu ajutorul acestui nou ajutor in bucatarie de care sunt foarte incantata. Pe langa avantajul timpului scurt de gatire, e de mentionat si cel al gustului si faptul ca toate ingredienetele se fierb in acelasi timp, indiferent ca e vorba de zarzavaturi, carne sau cartofi.

INGREDIENTE Ciorba de vita cu legume la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

300 g carne de vita Premium Angus
• 1 lingura ulei
• 1 ceapa potrivita
• 2 morcovi
• 1 gulie
• o felie telina radacina
• ½ ardei verde
• 3-4 cartofi
• 1 lingurita rasa sare de Himalaya
• ½ lingurita piper negru macinat
• 3 linguri pasta de gogosari cu rosii
• 2 l de apa
In plus:
• 1 galbenus de ou
• 1 lingura smantana
• Tarhon
• Sucul de la ½ lamaie mica

MOD DE PREPARARE Ciorba de vita cu legume la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

  • Conectam Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune la o sursa de curent, apoi apasam butonul BROWN/SOTE, selectam timpul 15 de minute si apasam START/Stop.
  • Punem o lingura de ulei in vas si dupa 2-3 minute adaugam carnea taiata cubulete mici si amestecam cu spatula.
  • Adaugam pe rand amestecand in vas ceapa si ardeiul tocate marunt, morcovul taiat rondele si telina, gulia si cartofii taiate cubulete.
  • Adaugam apoi sarea, piperul si pasta de gogosari si turnam peste carnea si legumele calite, 2 litri de apa.
  • Punem capacul si inchidem conform indicatorului inchis, apasam functia SOUP si timpul de 30 de minute.
  • Verificam sa fie inchisa supapa pentru aburi si apasam butonul START/STOP.

  • La terminarea programului, cu ajutorul unei spatule eliberam supapa de aburi si lasam asa timp de 10-15 minute, apoi cu ajutorul unei manusi de bucatarie desfacem capacul cu grija.
  • Adaugam tarhonul tocat si sucul de lamaie, iar dupa ce s-a racit usor adaugam si galbenusul de ou amestecat cu smantana.

Print Friendly, PDF & Email
O stea2 stele3 stele4 stele5 stele (2 voturi, medie: 5,00 din 5)
Se încarcă...

Comentează folosind contul de Facebook

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.