Ciorba de legume la Crock Pot

Inca o ciorba numai si numai din legume facuta cu ajutorul prietenului meu Crock Pot :). Mie imi plac mult ciorbele acestea simple si dulci cu gust de legume si atat. Voi puteti adauga bulion sau bors sau ce credeti voi ca o face mai pe gustul vostru. 

Pentru Ciorba de legume la Crock Pot avem nevoie de 

• 2 morcovi
• 1/2 ardei verde
• 1/2 ardei rosu
• 1 ceapa galbena
• 2 cartofi
• 150-200 gr mazare congelata
• 3 fire apio
• 1/2 gulie (sau una intreaga daca este mai mica)
• 1 lingura ulei
• 1/2 lingurita sare grunjoasa
• 1 lingura vegeta naturala
• un pic de piper
• frunze de telina
• 15-20 fire chives

Mod de preparare Ciorba de legume la Crock Pot 

• Curatam si spalam legumle, fiecare dupa caz, la curatat ma refer.
• Tocam marunt ceapa si cele doua tipuri de ardei si le punem pe fundul vasului de ceramica de la Crock Pot si picuram un pic de ulei peste ele.
• Adaugam gulia si apio taiate cubulete mici,  morcovii taiati rondele, cartofii cubulete potrivite si mazarea congelata.
• Presaram sare si piper si amestecam.
• Turnam 2 l de apa, asezam capacul peste vasul de ceramica, conectam aparatul Crock Pot la o sursa de curent apoi setam modul de gatire ‘High’ si selectam timpul de gatire pe 5 ore.
• La final adaugam firele de chives taiate marunt impreuna cu frunzele de telina tocate marunt.

• Aparatul intra in functia de mentinere cald dupa ce se opreste programul de gatire.